Aktualności - Wrocław - Rynek-Ratusz 24-27

Piwo Bierhalle Stout, jest piwem górnej fermentacji. Mocno wyczuwalne aromaty kawowe, palonego jęczmienia, może posiadać delikatne nuty kakaowe, drugoplanowe zbożowe. Barwa ciemno-czarna. Piana gęsta, brązowa (żółtobrązowa), utrzymująca się dość długo.

W smaku miarkowanie palone, zbożowa ostrość, wraz z umiarkowaną kwasowością, oraz średnią goryczką chmielową. Wytrawny kakaowy finisz który pochodzi od palonego zboża. Mogą być wyczuwalne smaki gorzko-słodkiej albo gorzkiej czekolady wyczuwalnej na podniebieniu, utrzymującej się do finiszu. Treściwość średnio pełna wraz z kremowym charakterem. Nagazowanie niskie. Mimo wysokiej goryczki i dużego zasypu zbóż ciemnych to piwo w odczuciu jest niesamowicie gładkie. Może zawierać lekkie odczucie ściągania wynikające z użycia palonego zboża. Proces leżakowania trwa około miesiąca.

Styl wyewoluował jako efekt próby przejęcia sukcesu London Porter. Oryginalnie był bardziej pełny i treściwy. Kiedy browar oferował stouta i portera, stout był zawsze mocniejszym piwem (oryginalnie było nazywane Stout Porter).

Piwo Bierhalle Stout zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu jęczmiennego, płatków owsianych, miękkiej wody, aromatycznych szlachetnych odmian chmielu oraz drożdży górnej fermentacji.

Czas leżakowania: około 25 dni
Zawartość alkoholu: ok.5,2%
Ekstrakt: 12,8o Plato

"Bierhalle Doppelbock", jest mocnym ciemnym piwem dolnej fermentacji.

Długi okres leżakowania nadaje temu piwu podwójnemu gładką, dobrze zaokrągloną treść i bogaty złożony słodowy smak, a wszystko to podkreśla ciemna, mahoniowoczerwonobrązowa barwa.

Pijąc to piwo wyczujecie Państwo jego treść i pełność smaku. Doskonale zrównoważoną goryczkę przeplatającą się ze smakiem słodu oraz karmelem piwo to zawdzięcza długotrwałemu procesowi leżakowania.

Piwo "Bierhalle Doppelbock" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu jęczmiennego, wody, chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji.

Czas leżakowania powyżej 85 dni.

Zapraszamy serdecznie do Bierhalle!

Dla studentów przygotowaliśmy SPECJALNĄ PROMOCJĘ!

Od poniedziałku do piątku pokaż obsłudze restauracji aktualną legitymację studemcką, a będziesz mógł skorzystać ze SPECJALNEJ PROMOCJI.

Każdego dania do wybranego dania głównego dla studentów PIWO 1l za jedyne 1 zł*.

* do jednego dania przysługuje jedno dowolne piwo.

Pamiętajcie widzimy się w Bierhalle!

Czytaj więcej...

Dane kontaktowe:

Adres:

Rynek-Ratusz 24-27,
50-101 Wrocław

Godziny otwarcia:

Pon. - Śr.: 12:00 - 23:00
Czw.: 12:00 - 24:00
Pt. - Sob.: 12:00 - 2:00
Niedz.: 12:00 - 23:00

Telefon:

+48 601 677 452

Email:

Napisz do nas!

Sprawdź także:

Facebook

Dostępne piwa:

Aktualnie dostępne piwa na miejscu i na wynos w Bierhalle Wrocław:

  • Pils
  • Weizen
  • Marcowe
  • Doppelbock
  • Stout

Zapraszamy serdecznie!

Nasze marki:

browarmia logo

bierhalle logo

Szukasz pracy?
Napisz do nas