Golonka z kociołka

Soczysta golonka z kociołka - Braised pork knuckle - Geschmorte Schweinshaxe

soczysta gicz wieprzowa / purée ziemniaczane /chrzan / musztarda

juicy pork shank / mashed potatoes / horseradish / mustard

saftige Schweinshaxe / Kartoffelpüree / Meerrettich / Senf

Cena: 100 g / 14,00 zł

 

Golonka z pieca

Chrupiąca golonka z pieca - Oven roasted pork knuckle - Gebratene Schweinsaxe

pieczona na chrupko gicz wieprzowa dla dwojga / kapusta sauer: kapusta kiszona, cebula, kminek / ogórki kiszone / chrzan / musztarda / pieczone ziemniaki

crispy roasted pork shank for two /sauer cabbage: sauerkraut, onion, cumin / pickled cucumbers / horseradish / mustard / baked potatoes

Knusprig gebratene Schweinshaxe für zwei Personen / Sauerkraut: Sauerkraut, Zwiebeln, Kreuzkümmel / eingelegte Gurken / Meerrettich / Senf / Ofenkartoffeln

Cena: 100 g / 14,00 zł

 

Żeberka wieprzowe w sosie BBQ

Legendarne żeberka wieprzowe pieczone w sosie BBQ - Legendary BBQ pork ribs - Legendäre Schweinerippchen in BBQ Sosse

pieczone żeberka/ frytki - 350/140 g

roasted ribs / fries - 350/140 g

gebratene Rippchen / Pommes - 350/140 g

Cena: 75,00 zł

 

Schabowy

Schabowy - Schabowy - Schweinekotelett

kotlet schabowy / smażone plastry ziemniaków - 150/180 g

traditional polish pork chop / fried potato slices - 150/180 g

Kotelett vom Schwein mit Bratkartoffeln - 150/180 g

Cena: 45,00 zł

 

Sznycel gigant - Giant Schnitzel - Riesenschnitzel

schab w chrupiącej panierce / niemiecka sałatka ziemniaczana / cytryna - 225/140 g

pork chop in crispy breading / German potato salad / lemon - 225/180 g

Schweinekotelett in knuspriger Panade / deutscher Kartoffelsalat / Zitrone - 225/180 g

Cena: 55,00 zł

 

Kiełbasa z rusztu

Polska kiełbasa z rusztu - Polish grilled sausage - Polnische Grillwurst

oryginalna polska kiełbasa / frytki - 180/140 g

original Polish sausage / fries - 180/140 g

original polnische Wurst / Pommes - 180/140 g

Cena: 41,00 zł

 

Słynny placek piwosza - Brewmaster's pancake (placek piwosza) - Berühmter Biertorten

placek ziemniaczany / gulasz piwny: mięso wieprzowe, cebula, marchew, seler, pieczarki - 200 g.

potato pancake / beer stew: pork meat, onion, carrot, celery, mushrooms - 200 g.

Kartoffelpuffer / Biereintopf: Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Pilze - 200 g.

Cena: 43,00 zł

 

Kurczak na ostro - Spicy chicken - Würziges Hühnchen

kawałki kurczaka / frytki / colesław / sos czosnkowy - 180/150 g

pieces of chicken / fries / coleslaw / garlic sauce - 180/150 g

Hähnchenstücke / Pommes Frites / Krautsalat / Knoblauchsauce - 180/150 g

Cena: 48,00 zł

 

Pulpety w sosie pomidorowym - Meatballs in tomato sauce - Fleischabällchen in Tomatensauce

pulpety wieprzowe / sos pomidorowy / puree ziemniaczane / mix warzyw - 140/200 g

pork meatballs / tomato sauce / potato puree / vegetable mix - 140/200 g

Schweinefleischbällchen / Tomatensauce / Karfoffelpüree / Gemüsemischung - 140/200 g

Cena: 45,00 zł

 

Łosoś z pieca - Oven-bakes salmon - Im Ofen Gebackener Lachs

filet z łososia / puree ziemniaczane / mix warzyw - 160/180 g

salmon fillet / potato puree / vegetable mix - 160/180 g

Lachsfilet / Karfoffelpüree / Gemüsemischung - 160/180 g

Cena: 79,00 zł

 

Deska kiełbas - Sausage board - Gemischte Wurstspezialiteten

mix kiełbas: norymberskie, frankfurterki, currywurst, biała kiełbasa, kiełbasa polska / kapusta sauer / pieczarki / chrzan / musztarda / pieczywo - 500/200 g

mix of sausages: Nuremberg, frankfurters, currywursst / white sausage, Polish sausage / sauer cabbage / champignons / horseradish / mustard / bread - 500/200 g

Mischung aus Nürnberger Rostbratwürstchen, Frankfurter Würstchen, Currywurst, Weißwurst und polnischer Wurst / Sauerkraut / Champignons / Meerrettich / Senf / Brot - 500/200 g

Cena: 75,00 zł